2022年美国巴拿马太平洋万国博览会(中国区)颁奖盛典
入围奖
申报单位:深圳市东江制药有限公司
Shen zhen shi Dong jiang Pharmaceutical Co.,Ltd
产品名称:黄精淳酒
Polygonatum purewine
颁奖时间:2022年10月27日
颁奖地点:中国海南海口市·鲁能希尔顿酒店
黄精淳酒是由深圳市东江制药有限公司生产的一款植物类露酒,选用药食两用的野生黄精药材与100%纯高粱酒,采用传统陶缸浸泡,精心酿造而成。酒色金黄通透,具有黄精药材的复合芳香,酒体丰满,入口舒顺,余香悠长。
黄精淳酒之价值
黄精淳酒乃养生保健之佳品,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾,安护五脏之功能,久服能延年益寿。古往今来黄精一直被视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药,有“仙人余粮”之美誉。与人参、灵芝、茯神并称为中医的“四大仙药”。《名医别录》里将黄精列为药用之上品,《神仙芝草经》中亦记载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生”。
好酒是这样诞生的
酿造出好的黄精酒,从原料到工艺都得“讲究”。
关于黄精:我们选取峨眉山区的多年野生黄精,优越无污染的自然环境造就了该地区产的黄精含量高,肉质肥润饱满,其主成分黄精多糖的含量远优于国家药典标准规定。
关于高粱酒(基酒):我们选用四川100%纯红米高粱小曲固态发酵高度酒,手工精酿,品质醇正。利用川南地区的特殊气候,质优饱满高粱、天然潭水,古法酿造,陶坛窖藏,使得酒体清澈,糟香明显,入口绵甜净爽,自然协调,口味柔和。